Reiseführer Sorbas

Sorbas ist eine kleine Stadt in Almeria, in der Region Andalusien im Süden Spaniens, und sie fühlt sich anders an als alles, was du sonst an dieser Küste findest. Die Gassen sind weiß getüncht und ruhig, eingebettet in sonnenverbrannte Hügel, die fast das ganze Jahr trocken und blass bleiben. Sorbas ist vor allem für sein gewaltiges unterirdisches Höhlensystem bekannt, das sich tief unter diesen Hügeln erstreckt.

Was sich unter Sorbas verbirgt, ist die eigentliche Geschichte: Mit mehr als tausend Höhleneingängen gilt die Gegend als eines der besten Beispiele für Gipskarst weltweit. Wasser hat diese Gänge über Millionen Jahre geformt, indem es langsam durch weichen Gipsstein sickerte. Vor drei Millionen Jahren lag die ganze Gegend unter dem Mittelmeer, und die Höhlen bewahren bis heute Fossilien aus jener versunkenen Küste.

Im geschützten Gebiet kannst du klettern und an einer geführten Tour teilnehmen, die Basistour dauert zwischen anderthalb und zwei Stunden. Deine Stirnlampe lässt tausende winzige Gipskristalle entlang der Gänge aufblitzen, und in tieferen Räumen warten Stalaktiten, Stalagmiten, seltsame Gipskugeln und korallenartige Formen auf dich. Manche Galerien verbergen sogar unterirdische Seen und Flüsse. Nimm zuerst die Basistour, bevor du an etwas Anspruchsvolleres denkst.

Wenn dich das auf den Geschmack bringt, hält Sorbas auch Routen für Mutige bereit. Die Cueva del Agua ist das am weitesten erforschte System hier, mit mehr als acht Kilometern kartierten Gängen, dazu kommt eine technische Route für erfahrene Höhlenforscher. Die Cueva del Tesoro gehört ebenfalls zu den katalogisierten Höhlen, deren Namen du dir merken solltest, bevor du etwas buchst.

Zurück im Tageslicht tauscht Sorbas Höhlen gegen Ton. Die Stadt gilt als das wichtigste Töpferzentrum der Provinz, ein lebendiges Handwerk, das bis heute Besucher anzieht. In der Werkstatt von Juan Simon wird roter Ton zu Küchengeschirr und Dekorstücken verarbeitet, darunter Krüge in Form eines Hahns. Geh hinein und schau der Töpferscheibe beim Drehen zu, bevor du dich für ein Stück entscheidest.

Und das Meer? Sorbas selbst hat keinen Strand, komm also nicht mit dieser Erwartung. Die Levante-Strände rund um Mojacar und Garrucha sowie der Naturpark Cabo de Gata-Nijar liegen etwa 40 Kilometer entfernt, eher ein entspannter Tagesausflug als ein Spaziergang vor der Tür. Sorbas bleibt der ruhige, staubige Ort, zu dem du zurückkehrst, sobald der Sand aus deinen Schuhen geschüttelt ist.